¡Nos vamos a vendimiar!

Los alumnos de 3º de infantil han tenido la suerte de experimentar en  sus propias manos (y pies) la experiencia de vendimiar.
 

El viernes pasaron toda la mañana en la bodega Baron de Ley aprendiendo cómo se lleva a cabo todo el proceso de la vendimia, del cual formaron parte por un día.

Los alumnos estuvieron racimando con entusiasmo entre cepas mucho más altas que nosotros. Nos ha costado un poco más de la cuenta llenar los cubos porque alguno comía más de lo que recogía. Pero una vez que estaban llenos, ya estaba casi todo listo para pisar la uva. Pies descalzos y…. ¡Qué divertido!! Cómo los vendimiadores de San Mateo, nuestros chicos y chicas apuntan maneras. Mirad que bien lo hacen!!

Tras el pisado de  la uva, teníamos que hacer la cata. Que nadie se preocupe porque la hicimos de mosto. Pero estaba ¡Buenííííííísimo!

Con el buen sabor de boca, Diana nos llevó a recorrer algunas instalaciones de la bodega para que descubriésemos dónde se hace la fermentación, dónde se almacena el vino, las barricas, las botellas…. Y el proceso de embotellado.

Acabamos la visita almorzando y haciéndonos notar al hacer sonar una campana grandííísima unas 50 veces. Por si alguien no se había enterado que Los Boscos estaban de visita.

No queremos acabar sin dar un agradecimiento muy especial a todo Baron de Ley y, sobre todo, a Diana porque durante toda la visita nos han tratado de maravilla, con una paciencia y atención hacia cada uno de nosotros que nos dejan ganas de volver a visitarlos mañana mismo. De parte de todos nosotros ¡MUCHAS GRACIAS!